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賣肉乾能創造千萬年營收。一位證券營業員放棄百萬年薪，獨家研發「筷子造型爆汁肉乾」，成了團購美食人氣王，靠著證券業拼客戶方式來行銷，現在生意好到一個月營業額高達400萬，賣肉乾能創造千萬年營收。

整鍋整鍋的牛肉往下倒，這裡可是網購肉干的冠軍王，一天賣出2百斤的肉干工廠曝光。接著曬乾一小時，送入高溫170度烤箱，來回翻烤三次，大功告成。這每月創造400萬營收的肉干工廠，幕後推手是37歲的阮啟偉，如今已經是千萬富翁，原來當年他可是半路出家，從證券營業員轉業賣肉干。肉乾老闆阮啟偉：「台灣的美食漸漸的已經是國際注目的一個焦點，但因為家裡事業裡面有一項肉乾，但沒有品牌。」

半路出家賣肉干有這麼容易嗎？創業初期幾乎天天不休假，花12小時學做肉干。肉乾老闆阮啟偉：「辦公室待久了對這種生活會有嚮往，但來了之後才發現，原來這種工作做久了也會累。」只是肉干行林立，想異軍突起，阮啟偉想到不如用人脈衝人氣。肉干老闆阮啟偉：「最快的方法就是到股市觀測站，把所有上市櫃的公司電話通通印下來，然後我們寫福委會收，跟櫃檯收。」

接著就是把肉干差異化，像是造型像筷子，就是是取名諧音「得肉干」，針對上班族開發的下午茶肉干─筷子肉干。誰說中年轉職難？阮啟偉拿出翻烤肉干的拼勁，也幫自己滾出千萬營收。